Nhà hàng Nhật Bản Tohoku – một biểu tượng tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại Thành phố Vinh, đã khẳng định vị thế trong lòng thực khách yêu mến ẩm thực Nhật suốt hai năm qua. Tohoku không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản độc đáo, mà còn trở thành cầu nối giữa văn hóa Nhật Bản và những giá trị ẩm thực hiện đại tại Việt Nam.

Dấu mốc đáng tự hào trên hành trình 2 năm

Năm 2023 đánh dấu một bước ngoặt quan trọng khi Tohoku vinh dự trở thành đại diện duy nhất của Thành phố Vinh tham dự giải thưởng World Top Gourmet Award – một trong những giải thưởng ẩm thực danh giá hàng đầu thế giới. Đây không chỉ là sự ghi nhận nỗ lực của toàn thể đội ngũ nhà hàng mà còn là niềm tự hào cho cả vùng đất miền Trung khi đưa ẩm thực Nhật Bản tiến xa hơn trên bản đồ thế giới.

Đại diện Tohoku tự hào nhận giải thưởng danh giá Thế giới

Thành công này được xây dựng từ sự tâm huyết, sáng tạo và niềm đam mê với nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản. Đội ngũ Tohoku đã không ngừng học hỏi và đầu tư vào từng chi tiết – từ nguồn nguyên liệu đến phong cách phục vụ, để mang lại cho thực khách những trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Nguyên liệu thượng hạng – Tâm huyết từ Nhật Bản đến Việt Nam

Tohoku tự hào là nhà hàng Nhật Bản duy nhất tại thành phố Vinh có nguyên liệu tươi ngon nhất, được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản về hằng ngày trong tuần. Sự tinh tế và tươi mới của nguyên liệu chính là yếu tố then chốt giúp nhà hàng tạo nên những món ăn đậm chất Nhật.

Tohoku là Nhà hàng Nhật Bản duy nhất tại Vinh có hàng bay tươi mới từ Nhật mỗi tuần

Các nguyên liệu quý giá như cá ngừ vây xanh, cá kinki, cá voi xông khói, hay trứng nhum biển uni đều được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo chất lượng cao nhất. Điểm nhấn đặc biệt không thể thiếu là wasabi tươi – một thành phần đắt giá, mang lại hương vị đặc trưng khó quên, và trứng cá caviar cao cấp, tăng thêm phần tinh tế cho các món ăn.

Chính nhờ sự chú trọng vào nguồn gốc và chất lượng nguyên liệu, Tohoku đã tạo nên những món ăn không chỉ chinh phục khẩu vị mà còn khơi dậy cảm xúc, đem lại những khoảnh khắc thưởng thức trọn vẹn.

Tầm nhìn phát triển trong 10 năm tới

Nhìn về tương lai, Tohoku đặt mục tiêu mở rộng thương hiệu, đưa tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với nhiều thực khách trong và ngoài nước. Trong 10 năm tới, Tohoku dự kiến mở thêm nhiều chi nhánh mới, xây dựng những không gian sang trọng và đậm chất Nhật, để mỗi thực khách khi đến với Tohoku đều cảm nhận được sự khác biệt.

Tohoku không ngừng nâng cấp dịch vụ và chất lượng món mỗi ngày

Không chỉ dừng lại ở việc mở rộng quy mô, Tohoku còn không ngừng cải tiến dịch vụ, đầu tư vào đội ngũ nhân sự và công nghệ, để từng chi tiết nhỏ nhất cũng mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng.

Không gian Nhà hàng đậm chất Nhật Bản sang trọng

Mọi chi tiết trong nhà hàng, từ món ăn, dịch vụ cho đến không gian Nhà hàng đều được Tohoku chăm chút tỉ mỉ. Không gian mang đậm chất Nhật Bản, hương thơm cuốn hút, âm nhạc du dương, nhẹ nhàng tạo nên một bữa ăn hoàn hảo và trọn vẹn tại Tohoku.

Kết nối ẩm thực và cảm xúc

Hành trình 2 năm qua chỉ là sự khởi đầu cho một chặng đường dài phía trước. Tohoku không chỉ hướng đến mục tiêu trở thành điểm đến hàng đầu cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật, mà còn mong muốn trở thành nơi gắn kết những giá trị văn hóa giữa hai đất nước.

Với sự nỗ lực không ngừng, Tohoku hy vọng sẽ tiếp tục đồng hành và mang đến những trải nghiệm đáng nhớ, xứng đáng với sự tin tưởng và yêu mến từ thực khách. Hãy cùng Tohoku tiếp tục viết nên câu chuyện về nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản tại Việt Nam – nơi mà mọi khoảnh khắc thưởng thức đều trở thành kỷ niệm khó quên.