Ngày đăng: 02 tháng 10, 2026
Nhìn lại chặng đường từ ngày 02/10/2022 tới nay, nhà hàng Nhật Bản TOHOKU đã trải qua một hành trình đầy tự hào và ý nghĩa. Đó không đơn thuần là quãng thời gian đã trôi qua, mà là kết tinh của sự cố gắng không ngừng nghỉ, tinh thần gắn kết và khát khao hoàn thiện mỗi ngày của toàn thể đội ngũ. Lấy cảm hứng từ vùng đất Tohoku Nhật Bản, thương hiệu Nhà hàng Nhật TOHOKU được ra đời như một nhịp cầu gắn kết giữa di sản ẩm thực Nhật Bản và trái tim mọi khách hàng Việt . Nhân dịp sinh nhật lần thứ 4, hãy cùng nhìn lại hành trình phát triển và những dấu ấn đã làm nên tên tuổi TOHOKU trong lòng quý khách hàng.
TOHOKU – Hành Trình 4 Năm Chinh Phục Khẳng Định Vị Thế
Khởi nguồn từ tình yêu ẩm thực Nhật Bản
TOHOKU được thành lập với mong muốn mang đến quý khách trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chất lượng, kết hợp giữa phương pháp chế biến truyền thống, nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng và không gian mang đậm tinh thần Nhật Bản hiện đại .
Tên gọi TOHOKU lấy cảm hứng từ vùng Tohoku, Nhật Bản, nổi tiếng với thiên nhiên, văn hóa lâu đời và nền ẩm thực đa dạng. Đây cũng là nguồn cảm hứng được xuyên suốt trong định hướng phát triển của thương hiệu.
Sau 4 năm hoạt động, TOHOKU từng bước hoàn thiện hệ thống với thực đơn đa dạng, đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm và quy trình phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm. Từ điểm khởi đầu tại Nghệ An, TOHOKU từng bước mở rộng sự hiện diện tại nhiều thành phố lớn Hà Nội, Hải Phòng. Sự tin tưởng của quý khách hàng chính là nền tảng để TOHOKU không ngừng nâng cao chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm tại mỗi nhà hàng, đồng thời tiếp tục mở rộng và phát triển hệ thống trong những chặng đường tiếp theo.
Hành trình mở rộng hệ thống
Từ điểm khởi đầu tại Nghệ An, TOHOKU từng bước mở rộng hệ thống với các chi nhánh tại Hải Phòng và Hà Nội, đưa trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với quý khách hàng tại nhiều tỉnh, thành phố.

Chi nhánh Nghệ An tại 57 Lê Nin, phường Vinh Phú, tỉnh Nghệ An
TOHOKU Nghệ An: Được thành lập vào năm 2022, chi nhánh đầu tiên được đặt tại số 57 Lê Nin, phường Vinh Phú, tỉnh Nghệ An, đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình xây dựng thương hiệu TOHOKU.

Chi nhánh Hải Phòng tại Số 4 Lô 28A Khu đô thị mới, phường Gia Viên, thành phố Hải Phòng
TOHOKU Hải Phòng: Với những cố gắng và nỗ lực, tháng 6 năm 2025, TOHOKU chính thức mở rộng với chi nhánh thứ hai tại Lô 28A Khu đô thị mới, phường Gia Viên, thành phố Hải Phòng. Đây là cột mốc khẳng định sự trưởng thành của thương hiệu, đưa tinh thần ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với nhiều khách hàng trên khắp cả nước.

Sự kiện khai trương chi nhánh chủ lực tại Hà Nội
TOHOKU Hà Nội: Chi nhánh chủ lực tại Hà Nội, đánh dấu một bước tiến mới trong hành trình định vị thương hiệu chuỗi nhà hàng Nhật Bản.

Chi nhánh Hà Nội nằm tại vị trí đắc địa: Ngã tư 75 Trần Thái Tông, Cầu Giấy
Sự hiện diện tại 3 tỉnh, thành phố lớn là dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của TOHOKU, đồng thời tạo nền tảng để thương hiệu tiếp tục mở rộng và nâng cao vị thế trong lĩnh vực nhà hàng Nhật Bản tại Việt Nam.
Điều Làm Nên Thương Hiệu TOHOKU
Thực đơn đa dạng, mang đậm tinh thần ẩm thực Nhật
Với thực đơn đa dạng từ các món sushi, sashimi tươi ngon đến các món nướng, món lẩu và món chín được chế biến tinh tế. Mỗi món ăn được lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, kết hợp cùng phương pháp chế biến phù hợp để giữ trọn hương vị tự nhiên, đáp ứng đa dạng nhu cầu thưởng thức của quý khách.

Hàng bay nhập khẩu từ Nhật Bản

Nguyên liệu nhập khẩu tươi mỗi ngày
Không gian đậm chất Nhật Bản
Không gian tại TOHOKU được thiết kế theo phong cách tối giản, tinh tế, lấy cảm hứng từ kiến trúc truyền thống Nhật Bản, mang đến cảm giác ấm cúng, thư thái cho quý khách khi thưởng thức bữa ăn. Mỗi chi nhánh đều được thiết kế theo từng concept riêng, được đầu tư phù hợp với đặc trưng từng địa điểm, mang đến không gian đa dạng cho những buổi hẹn gia đình, gặp gỡ đối tác, hẹn hò hay tiệc riêng tư.

Không gian chi nhánh Nghệ An

Không gian chi nhánh Hà Nội

Không gian chi nhánh Hải Phòng
Đội ngũ nhà hàng tận tâm
Tại TOHOKU, trải nghiệm của quý khách được chăm chút từ khâu chế biến món ăn đến quá trình phục vụ. Đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm kết hợp cùng nhân viên phục vụ tận tâm, chuyên nghiệp, luôn chú trọng sự tỉ mỉ trong từng chi tiết, mang đến trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản trọn vẹn và tinh tế.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm
Khát Vọng Phát Triển Trong Tương Lai
Bước sang năm thứ 5, TOHOKU tiếp tục đặt mục tiêu mở rộng hệ thống đến nhiều tỉnh, thành phố, đưa ẩm thực Nhật Bản đến gần hơn với quý khách hàng Việt. Song song với phát triển hệ thống, thương hiệu không ngừng hoàn thiện thực đơn, nâng cao chất lượng dịch vụ và đầu tư vào trải nghiệm tại nhà hàng.
TOHOKU hướng đến việc trở thành cầu nối đưa văn hóa và tinh thần Nhật Bản đến gần hơn với quý khách hàng Việt, để mỗi lần ghé TOHOKU không chỉ là thưởng thức món ăn mà còn là một trải nghiệm về ẩm thực và văn hóa Nhật Bản.
Nhân dịp kỷ niệm 4 năm thành lập, TOHOKU xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Quý khách hàng và đối tác đã luôn tin tưởng, đồng hành cùng thương hiệu. Bước sang năm thứ 5, TOHOKU sẽ tiếp tục giữ vững những giá trị đã tạo nên thương hiệu, không ngừng hoàn thiện và mang đến những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản chất lượng, tinh tế và trọn vẹn hơn trong những chặng đường phía trước.